Hãy chia sẻ lên Facebook

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

Với 1 món hấp và 1 món xào, bạn sẽ dễ dàng thực hiện 2 món ngon từ thịt heo này cho bữa tối ấm cúng của cả nhà.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy - Món ăn ngon

1. Thịt heo cuộn khoai môn

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 1

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo cuộn khoai môn:

½ (một phần hai) củ khoai môn nhỏ hoặc ¼ (một phần tư) củ khoai môn to

400 gram thịt heo, bạn dùng phần thịt nạc vai sẽ mềm hơn

1 quả trứng

Gia vị: nước tương, tiêu xay, hạt nêm, đường, bột ngô, dầu mè.

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 3
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 4 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 5

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ngoài ra nếu có bột thì là bạn có thể thử rắc thêm vào ướp cùng, khi ăn món thịt sẽ có mùi vị rất đặc biệt đấy.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 6 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 7

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 8 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 9

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 10 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 11

chuẩn bị sẵn một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 12 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 13

Sau khi hấp xong bạn lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu chiên, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là xong.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 14

Khoai môn bản thân nó hàm chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, như chất đạm, tinh bột, các loại vitamin A, C, B giúp cơ thể con người chống lại sự lão hóa da, giúp gia tăng thị lực, tăng cường sức đề kháng, nhuận tràng. Thịt heo cuộn khoai môn là một trong những món ngon từ thịt heo mà khi có thời giạn bạn nên thử bởi khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo hấp ngọt thơm bên ngoài được rưới nước xốt đậm đà làm nên một món ăn khác lạ cho thực đơn gia đình.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 152. Thịt heo xào nấm, đậu Hà Lan 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 162 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 17

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm thịt heo xào nấm và đậu Hà Lan:

Thịt băm

Đậu Hà Lan

Nấm bào ngư

Ớt chuông đỏ

Gia vị: nước tương nhạt, dầu hào, hành gừng băm thật nhỏ, tiêu xay, dầu, muối

 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 18
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 19 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 20

Đậu Hà Lan rửa thật sạch rồi chần sơ với nước sôi. Nấm bào ngư và ớt chuông bạn cũng rửa thật sạch rồi cắt hạt lựu.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 21 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 22

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu chiên, cho gừng hành băm vào xào thơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 23

Sau đó bạn bỏ thịt vào đảo đều.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 24 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 25

Khi thấy thịt bắt đầu chuyển màu thì cho nước tương nhạt cùng dầu hào vào xào khoảng 2-3 phút để thịt thấm gia vị thì thêm đậu Hà Lan và nấm bào ngư vào chảo, nêm thêm ít muối và tiêu xay.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 26

Đến khi đậu và nấm gần chín thì bạn thêm ớt chuông và bột ngô pha cùng chút nước lọc vào đảo đều.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 27

Xào lửa to đến khi chảo khô thì nêm ếm lại rồi tắt lửa.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 28 2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 29

Lấy thịt xào nấm và đậu Hà Lan ra đĩa, dùng với cơm.
2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 30

Thêm một gợi ý cho thực đơn món xào của bạn với màu xanh của đậu Hà Lan, màu đỏ của ớt chuông, màu trắng sữa của nấm bào ngư và thêm ít đạm từ thịt băm nữa khiến món ăn của bạn rất giàu vitamin và dưỡng chất. Trong món ăn này, bí quyết chính là ở chỗ bạn thêm chút nước pha bột năng vào xào sẽ giúp món xào giữ được độ bóng đẹp khá lâu sau khi được bày lên đĩa.

2 món ngon từ thịt heo cho bữa tối đủ đầy 31 Mong bạn ngon miệng với 2 món ngon từ thịt heo này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nước tương đậu Hà Lan khoai môn gia vị món mặn món làm nhanh

Những Bài Đã TìmNgon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng

cách làm sườn xào chua ngọt cach nau lau cua chua cay cách làm salad tự làm mứt gừng tại nhà cách làm chè húê rau muống phun thuốc nước ép ổi chanh độc chất pancake việt quất món chè mít sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt cach lam dao nuong bo mat ong Doc cach nau xoi xeo gio lua ghe xao mon chien ga hấp bia món rang khung anh đậu phụ rán Cac mon kho бє tôm khô kem bạc hà lá nếp cach nau chao ga kho ngao duong xiên nướng túi đựng điện thoại Món ăn cổ truyền ngày Tết ở các bo bit tet Bà nh quy bông bí chiên xù Nấu Phở sÃƒÆ cách làm bánh rán hành nhân trứng cach lam sup bong cai bo phi lê cá thu nướng salad cu den ngon lam mut ca rot ngon bánh tráng cuốn cach lam ca loc hap bau cá hồi sốt tương măng Bí quyết đơn giản để có món hầm ngon kẹo caramen Kẹo caramen ngọt ngào cho lươn om chuối Vân Hugo mở quán ăn sườn ngon làm ông già noel từ dâu tây Bánh công thức nấu chè bưởi Banh in cách làm bánh quy bơ chuối nấu ba ba nău suon rim thanh long Cách làm thịt nướng nh suon ham coca ngon quả cách làm rượu nếp salad dâu tây chanh leo MẬT ONG snack hành cach lam smooth dua bo làm kem ngon rau chân vịt món khai vị cần thơ thức uống Ca ro phi hap đồ dùng học tập rang bơ bo cuon pho mai cách làm tôm rim me РЃo chân gà ngâm chua nui sốt cà Men May canh mọc nấu măng Express Châu âu ca nuc nau củ năng Có banh swiss roll thom ngon Rủ đậu phụ cuộn tôm lÃƒÆ mÃƒÆ Cam cach lam do chua Ăn sao cho đẹp tóc cach lam thach hanh nhan ca ba sa com rang thom kieu thai cach lam cu sen Sửa đậu nành go lam thit luoc tron la chanh snack phô mai chiên cach lam uc ga ngon banh tra xanh ngon so diep nuong cam mat ong bánh bột lộc mì quảng tôm gà mắm cua nâu ăn ngon váy liền kem tươi phô mai canh sườn thuc don làm miến lươn thế nào Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng xíu mại chay Giò lụa đậu hủ xào giá Bạch tuộc goi xoai tom kho ngon mật ong